Belimbing manis merupakan salah satu dari buah-buahan yang tumbuh dengan baik di iklim tropis, termasuk Indonesia. Nama ilmiah untuk buah ini adalah Averrhoa carambola, dikenal dengan starfruit dalam bahasa Inggris. Ciri khas buah ini adalah bentuk penampangnya yang mirip dengan bintang, jika buahnya dipotong. Warnanya kuning agak kemerahan ketika matang, dengan biji-biji kecil yang berwarna coklat.
Belimbing dapat disantap secara langsung sebagai buah segar dan rujak, atau dikonsumsi dalam bentuk olahan seperti selai, manisan, dan lainnya.
Fakta nutrisi dari buah belimbing
Beberapa vitamin penting yang terdapat di dalam buah belimbing seperti folat, niacin, riboflavin, piridoksin, tiamin, vitamin A, C, E, dan K. Buah ini juga dilengkapi dengan mineral penting seperti kalsium, kalium, sodium, magnesium, zat besi, zinc, dan zat fosfor. Kandungan buah belimbing lainnya termasuk protein, karbohidrat, kalori, dan serat.
8 Manfaat Utama Buah Belimbing Bagi Kesehatan
Di balik rasanya yang manis dan sedikit asam, belimbing memberikan kontribusi di dunia kesehatan. Berikut ini adalah manfaat buah belimbing untuk tubuh kita:
1. Menyehatkan jantung
Meskipun belimbing memiliki mineral esensial yang rendah, tetapi zat tembaga yang ada dalam buah ini efektif untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Belimbing juga dilengkapi dengan potasium yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Potasium turut berperan dalam menstabilkan tekanan darah dan detak jantung, dan mengimbangi efek buruk dari sodium. Pelajari: 12 Gejala awal dan tanda-tanda penyakit Jantung!
2. Meningkatkan imunitas
Vitamin C yang berlimpah dalam buah belimbing berguna untuk melawan virus dan bakteri penyebab infeksi. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang memiliki peranan penting dalam melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel. Vitamin ini bekerjasama dengan flavonoid di dalam belimbing, seperti asam galat, epikatekin, dan quercetin. Adanya antioksidan kuat dalam buah ini membuat tubuh kita menjadi lebih kebal terhadap serangan penyakit.
3. Mengobati peradangan
Belimbing juga diperkaya dengan polifenol yang bersifat anti inflamasi, sehingga mampu mencegah dan mengatasi peradangan. Adanya manfaat ini menyebabkan belimbing efektif untuk mengobati sariwan, demam, bisul perut, dan batuk. Buah ini juga berkhasiat untuk mengatasi kulit kemerahan akibat paparan sinar UV.
4. Melancarkan pencernaan
Belimbing mengandung serat dalam jumlah tinggi, yang menjaga membran mukosa di usus besar dari racun yang masuk ke dalamnya. Serat ini mampu mengikat zat karsinogen penyebab kanker, dan membuangnya dari tubuh. Zat tembaga dalam belimbing mencegah feses keras dan kering, sehingga melancarkan pencernaan.
5. Mencegah infeksi bakteri
Ekstrak buah belimbing mengandung nitrit oksida yang bersifat anti mikroba, yang dapat melawan aktivitas bakteri seperti Staphyloccocus aureus, E. Coli, Pseudomonas aeruginosa, dan Klebsiella spp.
6. Meningkatkan metabolisme tubuh
Buah belimbing diperkaya dengan vitamin B kompleks seperti folat, piridoksin, dan riboflavin yang mampu bertindak sebagai kofaktor enzim pada proses metabolisme di dalam tubuh dan fungsi sintesis lainnya.
7. Menurunkan kadar kolesterol buruk
Belimbing kaya serat yang berguna untuk mengurangi penyerapan kolesterol jahat oleh usus, serta menurunkan kadar trigliserida. Kadar kolesterol buruk (LDL) yang terlalu tinggi dalam darah, rentan dengan aterosklerosis yang dapat memicu stroke atau penyakit jantung.
8. Menambah nafsu makan
Vitamin A dan retinol yang terdapat di dalam belimbing berguna untuk meningkatkan selera makan anda. Jadi, berikan jus belimbing kepada anak anda, ketika mereka mulai kehilangan nafsu makan.
Penting
Bagi penderita batu ginjal dan gagal ginjal sebaiknya menghindari konsumsi belimbing. Buah ini juga tidak cocok dikonsumsi oleh pasien yang sedang menjalani cuci ginjal. Hal ini disebabkan kadar asam oksalat yang tinggi di dalam buah ini, atau mungkin disebabkan adanya senyawa karamboksin. Beberapa efek samping yang mungkin timbul seperti mual, cegukan, pingsan, dan lainnya.
Nah, itulah 8 manfaat buah belimbing bagi kesehatan tubuh kita. Simak juga: 15 Manfaat buah delima dan cara memanfaatkan. Meskipun kaya akan manfaat kesehatan, tetap proporsional dalam konsumsi buah ini. Mungkin anda menanam pohonnya di pekarangan rumah?
0 Response to "8 Manfaat Utama Buah Belimbing Bagi Kesehatan"
Posting Komentar