Selada (lactuca sativa) tergolong ke dalam famili asteraceae, yang sangat terkenal di seluruh penjuru dunia. Anda dapat menambahkan sayur ini pada sandwich, sup, atau sebagai lauk bersama ikan. Daun selada memiliki banyak varietas seperti selada cina, butterhead, crisphead, summer crisp, romaine, dan looseleaf.
Fakta Nutrisi dalam Daun Selada
Selada kaya akan vitamin K, klorofil, dan garam mineral ber-alkali. Semua nutrisi ini baik untuk menjaga darah tetap bersih, dan tubuh tetap sehat. Selada juga menganfung banyak betakaroten, lutein, vitamin C, folat, kalsium, zat besi, dan serat. Nutrisi lainnya termasuk kalium, vitamin A, vitamin B6, zeaxanthin, dan asam folat likopen. Sayur ini juga dilengkapi dengan alkaloid yang memiliki efek terapeutik.
Daun selada juga mengandung mangan, kolin, kromium, dan kalori rendah. Selada merah mengandung antosianin, yaitu pigmen penghasil warna merah yang memiliki sifat antioksidan. Selada ini juga memiliki flavonoid, yang juga bersifat antioksidan kuat.
13 Manfaat Daun Selada Bagi Kesehatan dan Kecantikan
Selada sangat identik dengan salad, dengan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Berikut ini adalah manfaat selada bagi kesehatan dan kecantikan:
1. Mencegah Sariawan
Daun selada dapat mengatasi kekurangan vitamin C, yang sering menyebabkan sariawan. Manfaat vitamin C bagi tubuh sangat banyak, terutama sebagai antioksidan yang melawan berbagai penyakit.
2. Mengobati Anemia
Daun selada bukan sekedar lalapan sebagai pendamping makanan saja, tetapi sayur ini kaya akan zat besi. Bagi orang yang mengalami kurang darah, sayur cocok untuk ditambahkan ke dalam menu harian.
3. Mengobati insomnia
Daun selada mengandung lactucarium, yaiut zat yang mampu membuat tubuh lebih rileks dan mudah untuk tidur. Selada adalah solusi tepat bagi anda yang mengalami masalah sulit tidur.
4. Baik untuk pertumbuhan tubuh
Manfaat selada ini disebabkan oleh protein yang berlimpah di dalamnya. Protein digunakan untuk regenerasi sel-sel yang rusak, dan berguna untuk pertumbuhan tubuh pada anak-anak.
5. Baik untuk ibu hamil
Vitamin K dan asam folat dalam selada sangat dibutuhkan untuk kesehatan ibu hamil dan janinnya. Sehingga membantu bayi lahir dengan selamat dan sehat.
6. Aman bagi penderita diabetes
Daun selada memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak berbahaya bagi seseorang dengan kadar gula darah tinggi. Bahkan, sayur ini aman jika dikonsumsi dalam porsi besar.
7. Meningkatkan imunitas
Daun selada kaya akan lemak sehat termasuk omega 3 dan 6. Kedua asam lemak ini berguna untuk menguatkan daya tahan tubuh, sehingga lebih kuat terhadap serangan penyakit.
8. Menetralkan racun dalam tubuh
Di dalam daun selada juga terkandung mineral yang mampu menetralisir racun dalam tubuh kita. Dengan konsumsi selada secara teratur, maka tubuh akan bersih dari berbagai racun.
9. Mencegah kanker
Daun selada menyediakan vitamin A dan vitamin C yang cukup tinggi, dimana keduanya merupakan antioksidan yang mampu mencegah kanker tertentu.
10. Memulihkan jaringan otot dan saraf
Daun selada diperkaya dengan magnesium, yang sangat berperan dalam pemulihan jaringan tubuh, otot, otak, dan saraf. Makan sayur ini dapat membantu untuk mengembalikan otot-otot yang lelah.
11. Meringankan sakit kepala
Untuk meredakan sakit kepala, campur jus selada dengan minyak mawar kemudian oleskan pada dahi anda.
Manfaat Daun Selada Untuk Kecantikan
12. Mencegah rambut rontok
Untuk mengatasi kerontokan pada rambut, terapkan jus selada dan bayam pada rambut dan kulit kepala secara rutin setiap hari.
13. Mengontrol berat badan
Selada memiliki rendah kalori dan kandungan air yang melimpah, sehingga baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Jumlah serat yang tinggi di dalam sayur ini, mampu menimbulkan rasa kenyang lebih lama.
anfaat daun selada yang lain
Kandungan serat yang tinggi dalam sayur ini berguna untuk membantu pergerakan usus, sehingga mencegah gangguan cerna seperti sembelit dan wasir. Daun selada juga mampu meringankan gangguan asam lambung, katarak, kolitis, arthritis, dan baik untuk kesehatan hati.
Nah, itulah 13 manfaat daun selada bagi kesehatan dan kecantikan. Simak juga: 13 Makanan yang Mampu Menurunkan Kolesterol. Anda dapat menambahkan sayur ini, sebagai menu makan siang yang tinggi nilai gizi.
0 Response to "13 Manfaat Daun Selada Bagi Kesehatan dan Kecantikan"
Posting Komentar