Ketika asupan mineral ini berlebih, maka tubuh akan menyimpannya untuk digunakan saat defisiensi asupan terjadi.
Namun jika asupan terlalu berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan yang nanti akan kita bahas.
7 Fungsi Zat Besi Bagi Kesehatan Tubuh
1. Menjaga Kekebalan Tubuh
Mineral ini juga berfungsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Dengan asupan zat besi yang memadai maka tubuh lebih kebal terhadap serangan berbagai penyakit. Zat besi juga dibutuhkan dalam proses produksi enzim penting seperti katalase dan lainnya.
2. Mendukung Kinerja Organ Tubuh
Zat besi memegang peran kunci dalam distribusi oksigen ke seluruh jaringan tubuh, sehingga seluruh organ tubuh dapat berfungsi dengan baik dan normal.
3. Mencegah Anemia
Asupan zat besi dibutuhkan untuk membentuk hemoglobin, sehingga sel darah merah dapat dibuat. Jumlah sel darah merah yang mencukupi akan mencegah risiko anemia. Baca: 19 Makanan Penambah Darah Untuk Mengobati Anemia.
4. Mengatur suhu tubuh
Suhu badan akan terkontrol dengan adanya mineral yang satu ini. Fungsi otot juga akan terjaga dengan asupan zat besi yang memadai, karena kebutuhan oksigen tercukupi.
5. Menjaga Sistem Saraf
Zat besi juga memiliki andil dalam pembentukan serotonin dan neurotransmitter esensial. Dengan adanya mineral ini maka fungsi otak dan saraf akan berjalan dengan optimal.
6. Meningkatkan Metabolisme
Metabolisme yang sehat didukung oleh kerja enzim di dalam tubuh. Proses pembentukan enzim ini melibatkan peran zat besi yang sangat signifikan.
7. Menjaga kesehatan ibu hamil
Salah satu syarat bagi janin untuk tumbuh sehat adalah asupan zat besi yang memadai. Dengan asupan mineral ini akan mencegah cacat pada bayi ketika lahir. Syarat ini juga harus dipenuhi oleh ibu hamil.
Akibat Kekurangan Zat Besi
Defisiensi zat besi dapat menimbulkan gangguan kesehatan. Dua per tiga bagian hemoglobin terdiri dari zat besi.
Kekurangan mineral ini memicu tubuh untuk menghabiskan semua simpanan, sehingga jumlah hemoglobin dalam darah tidak terpenuhi. Faktor penyebab masalah ini seperti kerusakan pada ginjal, haid dengan pendarahan hebat, kekurangan vitamin A, atau gangguan pada sistem cerna.
Kebutuhan harian untuk zat besi yang memadai pada pria adalah 8,7 mg, sedangkan wanita membutuhkan asupan lebih banyak sekitar 14,8 mg per hari. Kebutuhan harian akan meningkat jika melakukan aktivitas berat atau bagi wanita yang mengalami menstruasi.
Gejala Kekurangan zat besi
- Nafas menjadi pendek.
- Nyeri pada dada, kepala, dan kaki.
- Lidah dan rongga mulut terasa kering.
Sebagian kasus defisiensi menyebabkan penderita ingin makan tanah liat atau kapur tulis. Sebagian pasien memiliki bentuk kuku yang membulat di tengah.
Kebanyakan Zat Besi
Asupan zat besi berlebih dalam tubuh dapat mengakibatkan gangguan pada hati dan jantung. Gejala awal yang sering muncul seperti rasa nyeri pada sendi. Keracunan zat besi sering menimbulkan gejala seperti di bawah ini:
- Energi tubuh menurun.
- Gangguan pada jantung.
- Kerusakan pada pankreas dan hati.
Penanganan terhadap keracunan ini biasanya dilakukan dengan menghentikan asupan zat besi untuk sementara. Pada kondisi tertentu pasien diharuskan untuk cuci darah atau menggunakan obat tertentu yang mampu membuang zat besi berlebih dalam darah.
Demikian manfaat zat besi bagi tubuh. Mineral ini harus dikonsumsi dalam jumlah yang proporsional. Pelajari juga: 5 Manfaat Vitamin B12 Bagi Kesehatan Tubuh. Makanan yang kaya akan zat besi seperti telur, sereal, bayam, kangkung, jagung, daging sapi, ikan, dan lainnya
foto via newsnish.com
0 Response to "7 Fungsi Zat Besi Bagi Kesehatan Tubuh"
Posting Komentar